Einfachste Dessert Rezepte

Reste verwerten ist eigentlich in fast allen Küchen ein fester Grundsatz – aus einigen Lebensmitteln kann man hervorragende, einfache Desserts zubereiten. Hier stellen wir Ihnen einfache Dessert Rezepte vor aus Zutaten, die man einfach immer im Haus hat – und häufig nicht weiß, wie man sie am besten verwerten könnte.

Arme Ritter (für vier Personen)

• 250 ml Milch
• 2 EL Vanillezucker
• Die abgeriebene Schale einer Zitrone
• 8 Scheiben Weißbrot vom Vortag
• 5 Eier
• 60 Gramm Butter
• 2 EL Zimt
• 2 EL Zucker

Die Milch in einem Topf zusammen mit dem Vanillezucker und der Zitronenschale kurz aufkochen und abkühlen lassen. Die Brotscheiben hinein geben und die Flüssigkeit einziehen lassen. Die Eier aufschlagen und verquirlen, die eingeweichten Brotscheiben durch die Eiermasse ziehen und dann in der Butter in einer Pfanne braten. Die zwei EL Zimt und die zwei EL Zucker vermischen und die Weißbrotscheiben damit bestreuen. Warm auf einem Dessertteller servieren.

„Arme Ritter“ ist ein einfaches Dessert Rezept, das sich hervorragend eignet, wenn übrig gebliebenes und hartes gewordenes Weißbrot verarbeitet werden soll. Nicht nur Kinder freuen sich über dieses leckere Dessert aus einfachsten Lebensmitteln, die man eigentlich immer im Haus hat!